Comment composer une corbeille de fruits…pour les conserver plus longtemps

Je sais. Je vous ai déjà parlé de la conservation des fruits et légumes. corbeille-a-fruits-porte-bananesMais comme j’ai encore appris quelques subtilités sur le sujet, j’ai pensé que cela pourrait vous intéresser : il paraîtrait que si l’on compose bien sa corbeille de fruits, ces derniers durent plus longtemps !

Selon l’émission « Comment ça va bien » sur France 2 (qu’est-ce que j’aime bien ce programme !), voici quelques règles à suivre :

  1. Ne jamais détacher les bananes car apparemment cela « blesse » le fruit qui se marque et noircit plus vite. De même, on évitera de placer un autre fruit au-dessus de la banane.
  2. Les pommes et les bananes sont des fruits à éthylène : un gaz naturel qui déclenche et accélère la maturation. Mieux vaut donc les séparer des autres fruits – à l’aide de feuillage, par exemple. Cela étant, ils peuvent être placés à côté de fruits à peau épaisse comme les mandarines, les clémentines, ou la grenade.
  3. Pour une meilleure conservation, les pommes sont à mettre la tête en bas et les poires la tête vers le ciel.
  4. Evitez de mettre les kiwis près des bananes, sinon…
  5. Certains fruits ne mûrissent plus après la cueillette : on les appelle les fruits non climatériques (et un autre mot savant que l’on pourra placer dans une conversation !…euh, si tant est que la thématique soit abordée). Bien évidemment, il faut dans ce cas être prudent à ne pas acheter le fruit en question trop mûr ou « vert ». Aie ! Dans l’émission, ils expliquent que la figue cesse de mûrir après cueillette, alors que d’autres sources soutiennent l’inverse. Bon. Eh bien, je crois qu’il va falloir que nous vérifiions cela par nous-mêmes 😉 Ici, une petite liste des fruits climactériques et non climactériques.
  6. Beaucoup de fruits peuvent être conservés au frigo, à l’exception des bananes. Pour ce faire, il vaut mieux utiliser du papier kraft plutôt que des sachets en plastique : il protège bien mieux de l’humidité et de la lumière.

Allez, à nos corbeilles !

Fabriquer son calendrier de l’Avent

Calendrier de l'Avent - QG des petites curieuses
Calendrier de l’Avent – QG des petites curieuses

Ca y est ! On est en décembre ! Le mois des lumières, des illuminations, des boutiques décorées pour les fêtes, des marchés de Noël ; de la neige, du froid, du vin chaud (enfin, selon où l’on est) ; le temps de l’Avent, de la préparation de Noël.

Pour les inconditionnels du shopping, c’est LE mois des courses, de la carte de crédit qui fait « ziip » – et du compte bancaire qui fait « zaap ». Rooh, et puis zut ! Après tout, qu’y a-t-il de mieux que de faire plaisir, de trouver de chouettes surprises ou encore de décorer son chez soi aux couleurs de l’espérance ? Basta avec la morosité et commençons les festivités 😀

Pour le compte à rebours, rien de tel que de s’aider du calendrier de l’avent. Ben oui ! Faut pas croire qu’il n’est réservé qu’aux enfants. Vous aussi, vous avez le droit d’ouvrir les petites fenêtres ou encore de piocher dans des petites poches, jusqu’au 24 décembre ! J’en suis certaine, cela vous rappellera quelques bons souvenirs… 🙂

Pour les retardataires, vous pouvez soit en acheter un tout fait, soit le confectionner. Voici quelques liens pour vous donner des idées :

QG des Petites Curieuses

Calendrier de l’avent – Pinterest

Marie Claire Idées

Tutorial – émission France 2 – Comment ça va bien

Que faire de ses vieux magazines ?

C’est que le savoir et l’instruction prennent de la place ! Entre nos magazines Glamour, Elle, Cosmopolitan, Vogue, Bazaar, GQ, et AD, nos piles de revues font presque office de décoration murale. C’est que l’on est attachée à certains numéros. Et, du coup, au lieu de faire du tri sélectif, on fait de l’empilage à gogo.

Alors, que faire ? Les jeter ? LOL. Bien sûr que non. Les utiliser pour faire des collages ? Oui, c’est une idée. Mais il y a une trouvaille bien plus inventive et assez inattendue. Et c’est Maud Pilat Detto Braida qui nous l’a suggérée aujourd’hui dans l’émission  » Comment ça va bien ? « .

Grâce à vos anciennes revues, vous allez faire une bonne action en les recyclant en … tabouret (ou pouf) !

La preuve en vidéo :

http://www.france2.fr/emissions/comment-ca-va-bien/videos/manuel_ccvb_sujet1_20131004_191_04102013162514_F2?onglet=tous&page=18