Bien recevoir ses invités à la maison

Ça y est, vous vous êtes ENFIN décidé(e) à lancer une invitation à la maison. Meeeuh oui, tout va bien se passer ! Et, oui, vos amis vont a-d-o-r-e-r ce que vous allez leur mijoter. Forcément, ce sont vos amis… Je plaisante 😉

D’ailleurs, à part le menu, avez-vous pensé aux autres détails qui vont faire toute la différence ? Je parle de la manière de faire sentir à chacun qu’il est attendu et que sa venue a mérité votre considération et votre temps. En d’autres termes, je fais référence à toutes les petites attentions qui font que vos convives se sentiront bien chez vous. Même s’il s’agit de connaissances de longue date, bien recevoir – sans forcément mettre les petits plats dans les grands – donnera la sensation à votre invité d’être spécial à vos yeux.

Comment faire ? Voici quelques idées en vrac (à vous, ensuite, de compléter) : Lire la suite

Le livre des invités

Comment ne pas perdre le fil de « qui est venu quand, manger quoi », surtout lorsque l’on a une vie socialement très active ?

Si l’on est du genre à avoir (très) souvent des amis (ou la famille) à la maison, comment faire pour ne pas toujours servir la même chose à ses convives, et éviter de s’entendre dire dans le dos des gentillesses du type : « Dîner chez Chloé ? A tous les coups, elle va nous faire du hachis parmentier » ?

La solution : le livre des invités. Il vous servira de mémoire pour toutes les invitations que vous aurez données et de référence pour celles à venir.

En général, on dédie une page par invitation, sur laquelle on note : 

Livre des invités - Dinner party book (Nat Boyd)
Livre des invités – Dinner party book (Nat Boyd)
  • la date
  • l’occasion (s’il y en a une. Exemple : anniversaire, pendaison de crémaillère,…)
  • les invités présents
  • le menu (entrées, plats et desserts)
  • les boissons (vin, champagne,…)
  • le plan de table (surtout pour les repas importants)
  • pourquoi pas la décoration de table (nappe, fleurs,…)

Vous pouvez aussi noter les éventuels commentaires reçus durant le repas, qui serviraient à améliorer votre plat, (même si ce dernier – on le sait – était déjà parfait).  Faites-vous plaisir à également inscrire les compliments que l’on vous aura faits et pourquoi pas les anecdotes du moment ou les affinités créées (volontairement ou pas 😉 ).

Un point important que vous pourriez noter : ce sont les allergies et/ou choix alimentaires de vos invités (végétarien, mange Kasher, ne mange pas de carottes cuites…) Cela démontrera que vous êtes respectueuse de leurs traditions (le cas échéant) et attentive à leur bien-être et santé. N’oubliez donc pas de poser la question lorsque vous lancez votre invitation.

Faire bon ménage avec ses voisins

Il est 7:15. C’est dimanche. Impossible de faire une grâce matinée. La gamine du dessus – que vous ne voyez plus comme un petit ange, mais comme un monstre à exterminer – vous a, une nouvelle fois, extirpé(e) de votre sommeil. Pour les autres jours de la semaine, cela vous arrange : elle fait office de fonction « snooze » ou radioréveil (d’ailleurs, grâce à elle, vous n’êtes plus en retard au boulot). Elle court, elle saute et jette ses jouets par terre. Elle fait même vibrer les murs. Oh les joies et charmes de vivre dans l’ancien, parquet au sol et isolation phonique inexistante !

L’enfer que vous vivez, il se peut que vos voisins du dessous le subissent également (à moins que vous ne résidiez en rez-de-chaussée). Si nombre de personnes n’ont plus aucun savoir-vivre, montrez, qu’à la différence, vous n’avez pas été éduqué(e) chez les sauvages : soyez attentif(ve) aux nuisances sonores que vous pouvez provoquer (sans le vouloir). Peut-être que le ciel (ou le karma) vous le rendra bien, avec par exemple le déménagement soudain de vos voisins du dessus :p

Bref.

Pour éviter d’être associé(e) à des incivils et malotrus, faites la démarche d’aller vérifier ce qu’il en est à l’étage du dessous. Et si l’on vous reproche d’être bruyant(e), voici quelques conseils (liste non exhaustive) pour améliorer votre quotidien et celui des autres :

  1. mesdemoiselles : évitez de marcher avec vos talons à la maison, même si le plat vous fait horreur. Revêtez plutôt des tongs, des savates, des ballerines, ou des chaussons.
  2. optez pour un tapis, dans les zones de passage et de circulation fréquente, surtout si votre sol est en parquet. Vous êtes sujet(te) aux allergies ? Lisez plutôt cet article.
  3. collez des patins sous les pieds de chaises et au-dessous d’autres meubles que vous avez l’habitude de faire glisser ou tirer.
  4. avertissez vos voisins, à l’avance, de vos projets de soirée « jusqu’au bout de la nuit ».
  5. l’aspirateur – tout comme les vocalises : mieux vaut s’y exercer en journée, en tout cas, à des heures raisonnables, pour éviter de faire du tapage nocturne (entre 22h00 et 7h00).
  6. durant les périodes de rut, gardez votre animal à la maison : ses miaulements et chants d’accouplement, à longueur de journée – et de nuit – ne sont pas pour le plaisir de tout le monde !